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香辣大肉面

喜欢带软骨的猪肉,炖熟后用骨头汤,软骨肉做大肉面。




加了unsalted roasted 花生,香菜,葱蒜,生抽,镇江香醋,一点糖,四川油辣椒。



炖熟的软骨咬起来的感觉试了才知道。



风卷云残。



不怕辣,汤也别剩下。

最后编辑winterlicious 最后编辑于 2019-02-11 08:37:13
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香辣大肉面

口水流下来了!

喜欢带软骨的猪肉,炖熟后用骨头汤,软骨肉做大肉面。

加了unsalted roasted花生,香菜,葱蒜,生抽,镇江香醋,一点糖,四川油辣椒。

炖熟的软骨咬起来的感觉试了才知道。

风卷云残。

不怕辣,汤也别剩下。
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哇,这个看着很有食欲!
"Open your heart. Someone will come for you. But first you must open your heart."
---The Miraculous Journey of Edward Tulane
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看得我有一种马上爬起来下厨的冲动,太引食欲了
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太诱人了!!求做法!!
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太诱人了!!求做法!!
羊羊媽 发表于 2/12/2019 9:55:51 AM [/url]


老姜,八角,软骨猪肉熬汤至少个半钟。碗里放熬好的汤,汤里加葱,香菜,花生米,糖,生抽,镇江香醋,四川油辣椒,煮好的面, 软骨肉放面上。
最后编辑winterlicious 最后编辑于 2019-02-12 10:14:51
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用的碱面?
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看着很有食欲啊
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老姜,八角,软骨猪肉熬汤至少个半钟。碗里放熬好的汤,汤里加葱,香菜,花生米,糖,生抽,镇江香醋,四川油辣椒,煮好的面, 软骨肉放面上。


winterlicious 发表于 2/12/2019 10:09:00 AM

赞赞赞,谢谢妹妹分享
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